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ILHA DO PATI – SÃO FRANCISCO DO CONDE

30/03/2013 11:12

A Ilha está situada na cidade de São Francisco do Conde, a 1h30m de viagem proveniente de Salvador. Sua comunidade é formada por aproximadamente 180 moradores, em sua maioria descendentes de escravos, que preservaram a cultura africana através da dança, música e culinária. As Paparutas são um grupo formado por mulheres guardiãs das tradições africanas, que vestem trajes coloridos e que preparam pratos típicos de sua culinária, como o feijão fradinho, frigideira de siri, acarajé, vatapá e moquecas de camarão. Após o preparo das iguarias, elas saem dançando ao ritmo dos tambores com os pratos na cabeça, em direção ao centro da cidade, onde abrem a roda de danças com uma das integrantes, toda vestida de branco, dançando com uma enorme colher de pau e um grande caldeirão nas mãos. Ela é quem vai aprovar ou não os pratos elaborados. São ansiosamente aguardadas pelos moradores e turistas de todo o mundo, que vêm atraídos por seus festejos singularidades.